選擇全喜的13大原因

《全喜餅舖,一份全家人都喜悅的味道》


      佇立高雄愛河畔40年的全喜餅舖,全心全力端出「全家人都喜悅的味道」。從老一輩年長者喜歡的傳統古早味綠豆椪月餅、中式喜餅漢餅大餅、鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥等中式糕餅,到近年創新屢屢得獎的第一名綠豆椪、銷售第一名的雪藏綠豆糕、珍珠奶茶酥等等,均是高雄人出國伴手禮選擇清單之一,深受全家人喜愛。
 


《不忘初心的好運綠豆椪》


      主打的新漢餅綠豆椪不僅保留傳統古早味的做法,師傅群更不斷持續創新綠豆椪外型和內餡,每款好吃的手工綠豆椪,都有專屬的吉祥話,不僅是在地高雄人推薦的綠豆椪名店,更是結婚婚禮喜餅、中秋月餅禮盒、過年年節禮盒伴手禮推薦的綠豆椪老店,創辦人用心手作每顆綠豆椪,那份初衷自始不變。
 


《高雄前金區愛河畔,持續創新的40年口碑》


      深深烙印在全民腦海裡的全喜,就是一旦吃過,就會讓人繼續選擇並且期待下去師傅還會玩出甚麼新口味。創辦人黃老闆他也帶著不停止的創意與良心,繼續與他那一群攝氏200多度的高溫烤箱玩伴們,在高雄愛河畔繼續玩出新花樣新口味。
 


《你為何選擇好運綠豆椪的13大原因》

      ✓ 7大用料
      ✓ 甚麼是綠豆椪
      ✓ 外型設計
      ✓ 少油少糖
      ✓ 地方食材
      ✓ 得獎認證
      ✓ 送禮時機
      ✓ 送禮對象
      ✓ 好運吉祥話
      ✓ 一份初衷
      ✓ 安全檢驗
      ✓ 保存期限
      ✓ 客人好評


      1、7大用料:全程使用紐西蘭安佳系列產品,來手工新鮮烘焙綠豆椪等糕餅,外皮內餡成份均堅持採用業界高標準的品質原料。(點我進去看有哪些用料

      2、甚麼是綠豆椪:對於全喜來說,綠豆椪的做法和配方已不再侷限魯肉、純素口味,藉由師傅天馬行空的想像力和現代人求新求變的心意,綠豆椪的做法已經超乎你的想像。

      3、外型設計:有客人稱全喜綠豆椪,為「市售最漂亮綠豆椪」之美名,讓「吃」也能成為一種視覺美感與品味的享受!全喜餅舖的綠豆椪,每每推出新品都具有話題性,跳脫傳統綠豆椪的既定刻板印象,每款手工綠豆椪都各自有可愛討喜的外型和專屬設計的吉祥話,不僅年輕人喜歡,更討長輩的芳心。

      4、少油少糖:外面賣的綠豆椪,往往吃起來很油、很鹹、很膩,但是全喜綠豆椪配方餡料,特地以少油、少鹽、少糖為概念,熱量更較廣式月餅低,讓你吃了不會滿嘴油膩,也不會口感舌燥。

      5、地方食材:全喜綠豆椪的做法,是以油皮為主,手工耗時製作層層繁複的內餡,師傅以在地食材賦予綠豆椪新生命,選用大量地方食材如愛文芒果、燕巢火龍果、大寮紅豆比例入餡,不僅口感和味道層次鮮明,而且清新爽口不油膩,每顆綠豆椪大小份量也是十足重量不縮水。

      6、得獎認證:綠豆椪雙雙獲得台灣漢餅年度最高殿堂盛事「台北漢餅創新大賽」創意糕皮組第一名和總排名銅獎,以及多屆由高雄市政府舉辦的高雄綠豆椪烘焙大賽傳統組冠軍和評審特別獎、創意組人氣獎、高雄十大伴手禮造型設計等多項大獎,在高雄已是綠豆椪第一名店。

      7、送禮時機:結婚婚禮喜餅、探親探病送禮、自己愛吃、中秋節當月餅、過年年節禮盒、生日等特殊節日慶祝。

      8、送禮對象:喜歡創新中式糕點的女性族群、年輕上班族、喜愛古早味綠豆椪的長輩、無太多預算又想送禮別出心裁的客人。

      9、好運吉祥話:每款好吃的手工綠豆椪,都各自有專屬的吉祥話。

      10、一份初衷:來自屏東鄉下樸實的創辦人,用心手作每顆綠豆椪,那份初衷自始不變,是一份送給遠嫁至新加坡女兒「平安」和「幸福」的祝福,也因此有了「蘋安綠豆椪」和「幸福綠豆椪」的誕生。不花大錢打廣告,創辦人將這些廣告費,回饋給消費者,以高品質的烘焙用料和價格實在的綠豆椪等糕點,回饋給長久支持的客人。(點此看爸爸給女兒的祝福


      11、安全檢驗:全喜好吃的綠豆椪,均不含防腐劑,更送至SGS實驗室嚴格檢驗,讓大家吃的安心和放心。(點我進去看檢驗報告

      12、保存期限:因不含防腐劑且製程手法不同,所以綠豆椪和喜餅保存期限建議為15天,伴手禮糕餅類均在30天左右不等。糕餅採獨立包裝並內含脫氧劑,目的為脫氧,以達到糕餅的保鮮效果。

      13、客人好評
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