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獲獎事蹟
榮獲 2019漢餅創新大賽 銅獎
榮獲 2019漢餅創新大賽 創意糕皮組 第一名
榮獲 2016高雄綠豆椪大賽 傳統組 金質獎
榮獲 2016高雄綠豆椪大賽 創意組 優選獎
榮獲 2015高雄綠豆椪大賽 傳統組 評審特別獎
榮獲 2015高雄綠豆椪大賽 創新組 評審特別獎
榮獲 2014年 高雄市政府 港都盃 綠豆椪烘焙大賽 傳統組 最佳品質獎
榮獲 2014年 高雄市政府 港都盃 綠豆椪烘焙大賽 創意組 最佳創意獎
榮獲 2013年 高雄市政府 港都盃 綠豆椪烘焙大賽 傳統組 金牌獎
榮獲 2013年 高雄市政府 港都盃 綠豆椪烘焙大賽 創意組 最佳人氣獎
榮獲 2000年 消費者協會 千禧金牌獎 最高榮譽
榮獲 1991年 臺北國際美食鑑賞會 金牌獎
榮獲 中華民國烘焙技藝發展協會 優良認證
榮獲 中華民國消費者協會 千禧金牌獎
榮獲 第五屆台灣百大名店
關於全喜

人與人之間的深情厚意

全喜,如其命名,帶著喜悅之心,將誠意揉入麵團,將敬意壓入餅模,希望將最好的滋味傳遞給全高雄的人們。全喜餅舖成立於1983年,位於高雄市自強一路的全喜餅舖,以名產伴手禮等全方位經營,近年屢榮獲獎項,加上觀光客伴手禮需求大增,更提供金牌綠豆椪、囍餅、木棉酥、土鳳梨酥.....等伴手禮,以傳承三十五年的好滋味,吸引不少貿易商和陸客來台訂購,為在地人訂製囍餅的最佳選擇。全喜始終相信,「一塊餅,是人與人之間的深情厚意。」秉持用心做餅的初衷,將喜餅傳統與美味糕點持續傳承,全喜餅舖就是如此實在的美味。

始終如一 做餅人對品質的堅持

每一樣食材皆是嚴選,師傅期望將自然本味透過烘烤更加彰顯,這是對食材的珍惜,更是對上天恩賜的感激。因此,即便越來越多速成的製餅機器推陳出新,黃師傅依然秉持以傳統的手作方式製作西點與漢點,他堅信,唯有如此,記憶中的老味道才能完整保留。在寧靜港都街道上,我們烘烤著屬於人們記憶中平凡卻又踏實的美味,始終如一。

得獎綠豆椪
柿柿如意菓
成分:奶油、麵粉、雞蛋、山藥、蛋黃、綠豆餡
70
幸福綠豆椪 魯肉
口感綿密而細緻的豆沙
搭配精燉而成的魯肉
獨特甜鹹滋味
是讓人難以忘懷的老味道
65
蘋安綠豆椪
清爽細緻的綠豆沙餡
和愛文芒果餡、養生山藥泥揉合而成
土鳳梨與縷縷果香相映提味
外層蓬鬆酥皮更是取材自
燕巢泥火山的紅心無毒火龍果
75
純綠豆椪
嚴選新鮮綠豆慢慢研磨
製成口感綿密而細緻的豆沙
用料扎實的綠豆餡,入口清甜淡雅
45
蘋安綠豆椪
清爽細緻的綠豆沙餡
和愛文芒果餡、養生山藥泥揉合而成
土鳳梨與縷縷果香相映提味
外層蓬鬆酥皮更是取材自
燕巢泥火山的紅心無毒火龍果
75
伴手禮
雪藏綠豆糕/10入/盒
招牌綠豆沙包裹住香醇的紅豆內餡製成
入口即化,口味清爽
冰涼後享用風味猶佳,餘韻無窮
200
鳳梨酥
採用新鮮土鳳梨,加入麥芽糖來回拌攪,熬煮八小時後香氣四溢。頂級奶油烘烤後酥皮呈現金黃光澤,外酥內軟,飽滿鳳梨餡料微酸微甜,值得您細細品味的台灣美食。
25
芒果酥
本店拿手製作的酥皮外層,搭配台灣盛產的芒果製成的內餡,濃香襲人,柔蜜香甜,是台灣經典口味之一。
25
香蕉酥
嚴選旗山香蕉,內餡濃郁,每一口都品嚐得到香蕉顆粒,黃金比例的外皮內餡,真材實料,甜而不膩。
25
土鳳梨酥
採用新鮮土鳳梨,加入麥芽糖來回拌攪,熬煮八小時後香氣四溢。頂級奶油烘烤後酥皮呈現金黃光澤,外酥內軟,飽滿鳳梨餡料微酸微甜,值得您細細品味的台灣美食。
30
紅運當頭
成分:麵粉、鹹蛋黃、起士粉、紅豆餡、南瓜子
50
珍珠奶茶酥
8入
240
黃金綠豆椪
招牌細緻豆沙包覆於嚴選的紅豆牛奶餡
融入浸泡三天的紹興酒蛋黃
不一樣的大人味,回甘也回味
55
桂圓蛋黃綠豆椪
金黃光澤的餅皮
內餡結合了桂圓與蛋黃
口感多層次,既養生又美味
60
廣式月餅(棗泥口味)
將豆沙帶入棗泥中提甜
內餡細緻的口感與陣陣棗香滋味
讓人情有獨鍾
80
廣式月餅(蓮蓉口味)
使用不摻白豆沙的純蓮蓉
口感更溫潤順口,蓮香四溢
80
廣式月餅(蔓越莓口味)
將醉紅莓果揉進淡甜豆沙餡
綴入如金沙般的鹹蛋黃
咀嚼品嚐細細莓果,果香芳馥
80
廣式月餅(烏豆沙核桃口味)
嚴選烏豆沙包覆著核桃
香醇口感配著鹹蛋黃的香氣
讓您耳目一新
80
鳳丹蛋黃酥
將蛋黃打散融入烏豆沙餡揉合
如同金丹一抹於上
滿溢的蛋奶香
讓人滿口芬芳,回味無窮
45
藏玉芋頭酥
綿密的芋頭內餡
一口咬下濃郁芋香飄散
讓您品嚐到用料扎實且不甜的芋頭酥
40
喜餅
烏豆沙核桃蛋黃
嚴選烏豆沙包覆著核桃
香醇口感配著鹹蛋黃的香氣
讓您耳目一新
180
鳳梨餅
酥軟外皮包覆甜而不膩的鳳梨內餡
濃蜜爽口滋味
象徵新人如膠似漆的承諾
180
鴛鴦餅
細緻的烏沙豆餡包覆香濃蛋黃
鹹甜滋味恰到好處
豐富層次令人驚艷
180
綠豆椪魯肉
口感綿密而細緻的豆沙
搭配精燉而成的魯肉
獨特甜鹹滋味是讓人難以忘懷的老味道
200
肉餅
最傳統的台灣口味
嚴選豬肉加入蝦米拌炒
散發陣陣芝麻香氣,長輩的最愛
180
純綠豆椪
嚴選新鮮綠豆慢慢研磨
製成口感綿密而細緻的豆沙
用料扎實的綠豆餡,入口清甜淡雅
160
白雪酥
綿密白雪餡
飄著淡淡杏仁香氣
入口即化,愛不釋手
160
紅豆牛奶酥
內餡嚐起來像古早冰店的紅豆牛奶霜
是懷念的兒時滋味,甜而不膩
180
黃金綠豆椪
200
三色綠豆椪
濃郁甘甜的烏沙搭配Q軟麻糬
與鬆綿的豆沙內餡結合
給你味蕾的極致享受
200
桂圓綠豆椪
嚴選上等龍眼乾與招牌綠豆餡料
兩種滋味絕妙相襯
口感紮實綿密帶有淡淡酒香
為滋補氣血的最佳甜點
200
囍餅一入裝
亦有下列口味可供選擇:紅豆麻糬、綠茶麻糬、狀元餅、椰子餅、黑芝麻核桃、素食大餅或客製化訂做,歡迎來店試吃、洽詢。
200
囍餅六入裝/三斤
亦有下列口味可供選擇:紅豆麻糬、綠茶麻糬、狀元餅、椰子餅、黑芝麻核桃、素食大餅或客製化訂做,歡迎來店試吃、洽詢。
540
囍餅六入裝/四斤
亦有下列口味可供選擇:紅豆麻糬、綠茶麻糬、狀元餅、椰子餅、黑芝麻核桃、素食大餅或客製化訂做,歡迎來店試吃、洽詢。
720
禮盒&組合
土鳳梨酥/10入
土鳳梨酥/10入
大禮盒A
大禮盒A
大禮盒B
大禮盒B
幸福綠豆椪禮盒
幸福綠豆椪禮盒
木棉酥
木棉酥
綜合禮盒1-1
綜合禮盒1-1
綜合禮盒1-2
綜合禮盒1-2
綜合禮盒1-3
綜合禮盒1-3
綜合禮盒1-4
綜合禮盒1-4
綜合禮盒1-5
綜合禮盒1-5
芒果酥/10入
芒果酥/10入
蘋安綠豆椪
蘋安綠豆椪
香蕉酥/10入
香蕉酥/10入
鳳梨酥/10入
鳳梨酥/10入
黃金綠豆椪
黃金綠豆椪
鼠你珍旺
鼠你珍旺